Merauke – Dalam upaya mendukung penyelenggaraan layanan pangan yang aman, sehat, dan berkualitas bagi masyarakat, Polres Merauke menggelar kegiatan Pelatihan Keamanan Pangan Siap Saji bagi Penjamah Pangan Khusus SPPG Kelapa Lima 2 Merauke* yang berlangsung di Ruang Data Polres Merauke, mulai pukul 09.00 WIT hingga selesai.
Kegiatan tersebut dibuka secara resmi oleh Kapolres Merauke AKBP Leonardo Yoga, S.I.K., M.M. selaku penanggung jawab kegiatan didampingi Ketua Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Merauke Ibu Moan Leonardo Yoga. Turut hadir dalam pelatihan tersebut Wakareg BGN Papua Selatan Bapak Suryono Habi, Koordinator Wilayah Badan Gizi Nasional Kabupaten Merauke Ibu Khoirunnisa, Kasi Dokkes Polres Merauke, Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Merauke dr. Nevile Muskita, panitia pelatihan keamanan pangan siap saji bagi penjamah pangan khusus SPPG, serta seluruh relawan SPPG Kelapa Lima 2 Merauke.
Rangkaian kegiatan diawali dengan pembukaan dan doa bersama, dilanjutkan sambutan Kapolres Merauke. Dalam sambutannya, AKBP Leonardo Yoga menekankan pentingnya pemahaman dan penerapan standar keamanan pangan bagi seluruh penjamah makanan guna menjamin kualitas makanan yang disajikan kepada masyarakat, khususnya dalam mendukung program pemenuhan gizi yang sedang berjalan.
Pada kesempatan tersebut, Kapolres Merauke secara resmi membuka pelatihan yang ditandai dengan peresmian pembukaan kegiatan. Ia berharap seluruh peserta dapat mengikuti materi dengan baik dan mengimplementasikan ilmu yang diperoleh dalam pelaksanaan tugas sehari-hari sehingga keamanan dan kualitas pangan tetap terjaga.
Setelah prosesi pembukaan, kegiatan dilanjutkan dengan sesi foto bersama sebagai bentuk dokumentasi dan kebersamaan seluruh peserta. Selanjutnya para peserta mengikuti materi pelatihan yang disampaikan oleh narasumber terkait standar kebersihan, pengolahan makanan yang aman, pencegahan kontaminasi pangan, serta prosedur penanganan makanan siap saji sesuai ketentuan kesehatan yang berlaku.
Melalui pelatihan ini diharapkan seluruh relawan dan penjamah pangan SPPG Kelapa Lima 2 Merauke semakin memahami pentingnya keamanan pangan serta mampu memberikan pelayanan terbaik dalam mendukung program peningkatan gizi masyarakat. Kegiatan berlangsung dengan tertib, lancar, dan penuh antusiasme dari seluruh peserta yang hadir.
